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料理

  • もつ鍋

    • 美味しさは幻想ではなく、リアルな美味『幻の博多モツ鍋』

      1,690円

      選べるスープの味は3種類。博多直送の「白モツ」のプリプリとした食感と旨味が楽しめるもつ鍋です。

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      美味しさは幻想ではなく、リアルな美味『幻の博多モツ鍋』

      1,690円

      選べるスープの味は3種類。博多直送の「白モツ」のプリプリとした食感と旨味が楽しめるもつ鍋です。

    • 幻の博多モツ鍋（さっぱり塩味）

      1,690円

      相性ピッタリの天然塩を選んでいます。新鮮なもつと野菜の素材の旨味が味わえる逸品。

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      幻の博多モツ鍋（さっぱり塩味）

      1,690円

      相性ピッタリの天然塩を選んでいます。新鮮なもつと野菜の素材の旨味が味わえる逸品。

    • 幻の博多モツ鍋（定番とんこつしょうゆ）

      1,690円

      博多伝統の味に仕上げた定番とんこつ醤油味は、本場を超える味。ぜひ、ご賞味ください。

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      幻の博多モツ鍋（定番とんこつしょうゆ）

      1,690円

      博多伝統の味に仕上げた定番とんこつ醤油味は、本場を超える味。ぜひ、ご賞味ください。

    • 幻の博多モツ鍋（ピリ辛みそ）

      1,690円

      辛いもの好きにおすすめのピリ辛みそ。一度食べたら忘れられないクセになる刺激的な味！

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      幻の博多モツ鍋（ピリ辛みそ）

      1,690円

      辛いもの好きにおすすめのピリ辛みそ。一度食べたら忘れられないクセになる刺激的な味！

  • 水炊き

    • ポン酢は自家製。あっさり味わうコクのある『博多水炊き』

      1,990円

      博多の素材と地元山陰の野菜とのコラボ。旨味のある水炊きを自家製ポン酢でさっぱりと召し上がれ。

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      ポン酢は自家製。あっさり味わうコクのある『博多水炊き』

      1,990円

      博多の素材と地元山陰の野菜とのコラボ。旨味のある水炊きを自家製ポン酢でさっぱりと召し上がれ。

  • すき焼き

    • 通年とおして上質な和牛が楽しめる『極上和牛のすき焼き』

      一人前　2,490円

      こだわりの上質和牛の肉の旨味を満喫。いつでも上質な和牛が楽しめる『極上和牛のすき焼き』

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      通年とおして上質な和牛が楽しめる『極上和牛のすき焼き』

      一人前　2,490円

      こだわりの上質和牛の肉の旨味を満喫。いつでも上質な和牛が楽しめる『極上和牛のすき焼き』

  • 鍋

    • ズワイガニのしゃぶしゃぶ

      2,410円

      ・自家製ポン酢でさっぱりと！　野菜たっぷり、カニはお一人５本ずつ付いています

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      ズワイガニのしゃぶしゃぶ

      2,410円

      ・自家製ポン酢でさっぱりと！　野菜たっぷり、カニはお一人５本ずつ付いています

    • 鶏鍋（みぞれ鍋）

      1,890円

      ・京都直送カツオ節と昆布で丁寧に出汁をとりました。たっぷり野菜と鶏肉でボリューム満点です！

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      鶏鍋（みぞれ鍋）

      1,890円

      ・京都直送カツオ節と昆布で丁寧に出汁をとりました。たっぷり野菜と鶏肉でボリューム満点です！

  • 追加・トッピング

    • キャベツ

      310円

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      キャベツ

      310円

    • ニラ

      310円

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      ニラ

      310円

    • ごぼう

      310円

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      ごぼう

      310円

    • 豆富

      310円

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      豆富

      310円

    • お得な野菜セット

      790円

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      お得な野菜セット

      790円

    • 白モツ

      910円

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      白モツ

      910円

    • 糸島豚

      910円

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      糸島豚

      910円

    • 鶏モモ

      910円

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      鶏モモ

      910円

    • お得なお肉セット

      1,990円

      ・白モツ　・糸島豚　・鶏モモ

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      お得なお肉セット

      1,990円

      ・白モツ　・糸島豚　・鶏モモ

    • ちゃんぽん麺

      410円

      モツ鍋の〆にぴったり。

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      ちゃんぽん麺

      410円

      モツ鍋の〆にぴったり。

  • 一品料理

    • 新鮮な旬の魚の豪華な段飾り『だんだんお造り』　（2人前～）

      一人前　1,210円

      ある時は、ゴマ鯖orゴマカンパチ入り。新鮮な旬の魚が豪華に盛られた、目で見て食べて楽しむ刺身の段飾り。

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      新鮮な旬の魚の豪華な段飾り『だんだんお造り』　（2人前～）

      一人前　1,210円

      ある時は、ゴマ鯖orゴマカンパチ入り。新鮮な旬の魚が豪華に盛られた、目で見て食べて楽しむ刺身の段飾り。

    • 熊本直送。鮮度抜群の『馬刺し（タテガミ付）』

      1,710円

      鮮度抜群。馬刺しの華やかな盛り合わせです。熊本から直送される馬刺しの魅力を味わえます。

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      熊本直送。鮮度抜群の『馬刺し（タテガミ付）』

      1,710円

      鮮度抜群。馬刺しの華やかな盛り合わせです。熊本から直送される馬刺しの魅力を味わえます。

    • 名物『だんだんお造り』　（3～4人前）

      2,410円

      ゴマ鯖orゴマカンパチ入り

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      名物『だんだんお造り』　（3～4人前）

      2,410円

      ゴマ鯖orゴマカンパチ入り

    • 博多名物『地鶏炭火ゴロ焼き』

      990円

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      博多名物『地鶏炭火ゴロ焼き』

      990円

    • 【はかたや！】の鶏の唐揚

      各690円

      ・博多風ニンニク醤油　・辛口エスニック風（サワークリーム付）　・和風おろしポン酢

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      【はかたや！】の鶏の唐揚

      各690円

      ・博多風ニンニク醤油　・辛口エスニック風（サワークリーム付）　・和風おろしポン酢

    • 馬ヒモ炙りポン酢

      990円

      骨と骨の間のアバラ肉、噛むほどに甘味と肉汁が広がります。

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      馬ヒモ炙りポン酢

      990円

      骨と骨の間のアバラ肉、噛むほどに甘味と肉汁が広がります。

    • 馬肉のカルパッチョ　（パルミジャーノチーズのせ）

      1,990円

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      馬肉のカルパッチョ　（パルミジャーノチーズのせ）

      1,990円

    • 博多揚げ黒豚餃子

      590円

      肉汁の旨味がジューシー

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      博多揚げ黒豚餃子

      590円

      肉汁の旨味がジューシー

    • 手羽明太

      390円

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      手羽明太

      390円

    • とりかわポンズ

      390円

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      とりかわポンズ

      390円

    • 冷々カチカチ手羽中（５本）

      590円

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      冷々カチカチ手羽中（５本）

      590円

    • ホルモン焼き

      910円

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      ホルモン焼き

      910円

    • 鬼スラ

      390円

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      鬼スラ

      390円

    • 炙り辛子明太子

      860円

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      炙り辛子明太子

      860円

    • 北海道産北あかり使用『ガーリックフライドポテト』

      590円

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      北海道産北あかり使用『ガーリックフライドポテト』

      590円

    • カニクリームコロッケ

      590円

      とろーりとろけるクリームが美味。

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      カニクリームコロッケ

      590円

      とろーりとろけるクリームが美味。

    • 鶏なんこつ唐揚

      590円

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      鶏なんこつ唐揚

      590円

    • あさり

      各790円

      ・和風酒蒸し　・イタリアンアクアパッツァ　・コク旨！バター醤油

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      あさり

      各790円

      ・和風酒蒸し　・イタリアンアクアパッツァ　・コク旨！バター醤油

    • 和牛のにぎり

      1990円

      当店オススメ　お肉の甘味と旨味がたまらない！

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      和牛のにぎり

      1990円

      当店オススメ　お肉の甘味と旨味がたまらない！

    • 和牛のたたき

      1,990円

      当店オススメ　お肉の甘味と旨味がたまらない！

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      和牛のたたき

      1,990円

      当店オススメ　お肉の甘味と旨味がたまらない！

    • 博多イワシの明太焼

      690円

      ビールに最高

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      博多イワシの明太焼

      690円

      ビールに最高

    • さっぱり　アジ南蛮漬

      590円

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      さっぱり　アジ南蛮漬

      590円

    • エテガレイ　干物焼

      590円

      地魚！

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      エテガレイ　干物焼

      590円

      地魚！

  • サラダ

    • オリジナルスタイルの『クラッシュ　バーニャカウダー』

      1,210円

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      オリジナルスタイルの『クラッシュ　バーニャカウダー』

      1,210円

    • ねぎネギサラダ

      690円

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      ねぎネギサラダ

      690円

    • ワンタン入り中華風サラダ

      790円

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      ワンタン入り中華風サラダ

      790円

    • ともだちのポテサラ

      610円

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      ともだちのポテサラ

      610円

  • おつまみ

    • トマトの天ぷら　（パルミジャーノチーズのせ）

      790円

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      トマトの天ぷら　（パルミジャーノチーズのせ）

      790円

    • 明太さつまあげ

      490円

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      明太さつまあげ

      490円

    • ハニークリームチーズ

      590円

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      ハニークリームチーズ

      590円

    • サメナンコツ梅肉あえ

      590円

      1/10

      サメナンコツ梅肉あえ

      590円

    • 茶豆

      390円

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      茶豆

      390円

    • 薬味たっぷりの冷奴

      490円

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      薬味たっぷりの冷奴

      490円

    • おつけもの盛り合わせ

      490円

      はしやすめに

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      おつけもの盛り合わせ

      490円

      はしやすめに

    • ホタルイカ沖漬け

      490円

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      ホタルイカ沖漬け

      490円

    • チーズの盛り合わせ

      1,210円

      お酒に合うチーズを選んでいます。

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      チーズの盛り合わせ

      1,210円

      お酒に合うチーズを選んでいます。

    • 冷やしトマト

      490円

      宮古島の雪塩で

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      冷やしトマト

      490円

      宮古島の雪塩で

    • たたききゅうり

      290円

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      たたききゅうり

      290円

  • ごはん系

    • お子様限定【はかたや！】のお子様プレート

      610円

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      お子様限定【はかたや！】のお子様プレート

      610円

    • ライス

      310円

      特Ａランク博多元気つくし米使用

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      ライス

      310円

      特Ａランク博多元気つくし米使用

    • おにぎり

      各390円

      明太子orおかか

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      おにぎり

      各390円

      明太子orおかか

    • ＴＫＧ

      390円

      玉子かけご飯

      1/10

      ＴＫＧ

      390円

      玉子かけご飯

  • 麺

    • すうどん

      510円

      トッピングで、ごぼ天（１１０円）、とり天（２００円）、カニ天（３６０円）もどうぞ。

      1/10

      すうどん

      510円

      トッピングで、ごぼ天（１１０円）、とり天（２００円）、カニ天（３６０円）もどうぞ。

    • 博多とんこつラーメン

      690円

      1/10

      博多とんこつラーメン

      690円

    • ハマる『アンチョビつけ麺』

      690円

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      ハマる『アンチョビつけ麺』

      690円

  • デザート

    • 博多名産！　あまおうのジェラート

      590円

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      博多名産！　あまおうのジェラート

      590円

    • 【はかたや！】塩アイス

      590円

      極上のマリアージュ！

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      【はかたや！】塩アイス

      590円

      極上のマリアージュ！

    • シンプルバニラアイス

      390円

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      シンプルバニラアイス

      390円

    • 豪華お子様プレート

      610円

      ファミリーでのご利用も大歓迎！　お子様も大満足のメニュー

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      豪華お子様プレート

      610円

      ファミリーでのご利用も大歓迎！　お子様も大満足のメニュー